Minimalist Tiki

Minimalist Tiki tar dig med på en rolig fyrdelad expedition genom de ingredienser och färdigheter som behövs för att bemästra och skapa tikidrinkar utan att köpa hundratals rom, siraper och likörer. Innehåller också 130 recept från barer inklusive Pagan Idol, Dirty Dick och Laki Kane, och bartenders inklusive Marie King, Doc Parks och Kevin Beary.

Minimalistisk Tiki fokuserar på kärningredienserna, utrustningen och tekniken för att skapa ett brett spektrum av den klassiska tikikanonen utan att överväldiga din plånbok, plus praktiska råd om utrustning, avancerade garneringstekniker och receptimprovisation.

Minimalistisk Tiki presenterar också den mest omfattande titten på rom som finns i någon cocktailbok. Och med återupplivandet av tikirörelsen i full gång, innehåller boken också 130 originalrecept från två dussin bartendrar och barer i världsklass i framkanten av dagens hantverk tikirörelse,